25.01.2010
Juba teist aastat järjest toimus LG rahvusvaheline kokkamisvõistlus – Life Tastes Good. Meeleolukas finaal toimus seekord Bangkoki luksushotellis Hyatt Erawan. Finaalis demonstreerisid oma oskusi neli staarkokka - Guy Martin Prantsusmaalt, Ik Taimaalt, Anna Kim Koreast ja Cat Cora Ameerikast.
Tööriistadena olid kasutusel LG innovaatilised kodumasinad ja toiduvalmistusseadmed nagu näiteks LG Light Wave ahjud, mis tänu unikaalsele Light Wave tehnoloogiale võimaldavad kokkadel valmistada paljusid erinevaid roogasid tavaahjudega võrreldes märksa kiiremini.
Vaata videoklippe roogade valmistamisest YouTube’st:
http://www.youtube.com/user/LGHomeAppliances
Leheküljed: Kodumasinad, kokkamine, toit
03.10.2009
Enamik inimesi sööb maasikaid nende suurepärase maitse pärast, ega tea, kui palju häid toitaineid igas maasikas on. Kas te teadsite, et näiteks 8 maasikat sisaldab rohkem C-vitamiini kui apelsin? Aga nii see on.
Vitamiinipomm maasikas leiab kasutust mitmeti. Eelkõige on tal auväärne koht toidulaual, aga ka koduses kosmeetikas ja rahvameditsiinis. Et suurema osa maasikate kaalust moodustab vesi, on nad üsna energiavaesed: sajagrammine ports annab organismile energiat vaid poolesaja kilokalori ringis.
Loe tervet kirjet »
Leheküljed: kalor, maasikas, maitse, toit, vesi, vitamiin
16.09.2009
Sushi on viimaste aastatega leidnud tee paljude eestlaste südamesse. Teame kõik, et tegemist on Jaapani traditsioonilise köögi osaga, kuid milline oli paljude meelisroa ajalugu Jaapanis kohapeal, on paljude jaoks kindlasti tume maa.
10nda sajandi Jaapanist pärinevas käsikirjas ilmneb, et sushi, mis otsetõlkes tähendab “haput”, oli hapendatud kala ja riisi segu ja seda konservis. Nüüdisaegne Tokyo-tüüpi sushi koosneb äädikaga maitsestatud riisipallist, mis on kaetud viilutatud mereandidega, leiutati alles 19nda sajandi alguses. Sellal oli sushi kiirtoit, mida valmistati ja müüdi kioskilaadsetes poodides. Tervishoiu huvides olid sushikatted soojendatud või marineeritud.
Loe tervet kirjet »
Leheküljed: Jaapan, kala, köök, riis, söök, Sushi, toit, Tokyo
